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“可以倒是可以,可是味道咸了或者淡了,就没有那么香了?”沈新语有些犹豫。
她很喜欢吃皮蛋,将蛋壳剥开,用棉线切成一小块一小块的,再用辣椒香菜一拌,滴上几滴香油,最好吃了。
“没事,什么事情刚开始做,做不好也正常,咱就当练手了。要是不好吃,大不了我一个人全包了。
咱们再继续做,一次不行就两次,咱家总归会吃上好吃的皮蛋。”
杨明皓安慰道,就算媳妇做的再难吃,那也是蛋不是,他一定会吃下去的,反正一定不能打击媳妇的信心就对了。
沈新语一下子就笑了起来,“那要是很难吃怎么办?要是碱放大了,就是一股子涩味;要是盐放多了,就是一股子咸味,怎么样都不会好吃。”
“我伴着稀饭吃,再涩再咸都没事,要是因为心疼鸡蛋而不尝试的话,就永远也吃不上好吃的皮蛋了
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